Κυδώνι
Το κυδώνι είναι καρπός του δέντρου κυδωνιά, κατάγεται από την περιοχή του Καυκάσου και είναι συγγενικό με τη μηλιά και την αχλαδιά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και τανίνη και ωμό χρησιμοποιείται ως βότανο κατά της διάρροιας. Η κύρια χρήση του είναι στη ζαχαροπλαστική.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σοφιγάδο
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Μοσχάρι και βουβάλι
Γλυκό κυδώνι
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Γλυκά του κουταλιού
Μαρμελάδα κυδώνι
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Μπούτι χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Χοιρινό
Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα στη γάστρα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Χοιρινό
Κοτόπουλο με κυδώνια και δαμάσκηνα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά
Χοιρινό με κυδώνια
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Χοιρινό
Χοιρινό με κυδώνια και αποξηραμένα δαμάσκηνα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Χοιρινό