Οι ευεργετικές ιδιότητες των μανιταριών
Τα μανιτάρια θεωρείται ότι συμβάλλουν στην τόνωση του ανοσοποιητικού και στη μείωση τόσο των επιπέδων της χοληστερίνης όσο και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού και του προστάτη. Αποτελούν, επίσης, πολύ καλή τροφή για άτομα που πάσχουν από διαβήτη, καθώς η περιεκτικότητά τους σε λίπη και χοληστερίνη είναι μηδενική. Ακόμη, είναι πλούσια σε βιταμίνη D και ασβέστιο και αποτελούν την καλύτερη πηγή πρωτεΐνης για τους χορτοφάγους.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Πίτσα με prosciutto cotto, σαλάμι πικάντικο και μανιτάρια
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Πίτες και Ζύμες, Πίτσες
Μπέργκερ διαίτης
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Ζεστά σάντουιτς
Μπριζόλες χοιρινές λαιμού με μανιτάρια
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Χοιρινό
Φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια και μπέικον
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Ρύζι μπασμάτι με μανιτάρια
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Ζυμαρικά και ρύζια, Ρύζι, Πιλάφι
Πίτσα καρμπονάρα
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Πίτες και Ζύμες, Πίτσες
Μουσακάς με μανιτάρια
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά
Μανιτάρια σοτέ
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: δύσκολες
Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες