H ιστορία του club sandwich ξεκινά στις Ηνωμένες Πολιτείες από τα τέλη του 19ου αιώνα

H ιστορία του club sandwich ξεκινά στις Ηνωμένες Πολιτείες από τα τέλη του 19ου αιώνα.

Η μία εκδοχή μας λέει πως το δημοφιλές αυτό κρύο πιάτο φτιάχτηκε τυχαία από κάποιον αμερικανό ο όποιος γυρνώντας πεινασμένος σπίτι βρήκε στο ψυγείο του απομεινάρια από φαγητά της προηγούμενης μέρας: φέτες από κρύο μπέικον και ένα κομμάτι κρύο κοτόπουλο .

Έβγαλε δυο φέτες ψωμί τις έψησε, ζέστανε το μπέικον και το κοτόπουλο, πρόσθεσε λίγη μαγιονέζα και 2 φέτες ντομάτας. Όταν το έφαγε ήταν πανευτυχής .

Το όνομα δόθηκε από μια λέσχη, στην οποία ο συγκεκριμένος άνθρωπος ήταν μέλος.

Μια άλλη εκδοχή, πιο πειστική, μας λέει πως το club sandwich γεννήθηκε στη λέσχη Σαρατόγκα της Νέας Υόρκης, εκεί όπου γεννήθηκαν και τα τσιπς. Πήρε το όνομα του από το γεγονός ότι σερβιριζόταν σε λέσχη (club).