Κρέας ελαφιού
Σίγουρα δεν πρόκειται για το πιο συνηθισμένο κρέας, ωστόσο το κρέας ελαφιού είναι νόστιμο αλλά και υγιεινό. Πρόκειται για εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και σε σύγκριση με άλλα είδη κρέατος είναι χαμηλό σε χοληστερόλη. Τέλος, είναι σημαντικό να ξέρουμε ότι εξαιτίας της μεγάλης του πυκνότητας, το κρέας ελαφιού διατηρεί τον αρχικό του όγκο και μετά το μαγείρεμα.