Τι είναι τα κροστίνι
Τα κροστίνι (crostini) είναι ιταλικό ορεκτικό με βάση φρυγανισμένο ή ψημένο ψωμί στη σχάρα ή στο φούρνο. Σερβίρεται με διάφορα τυριά, λαχανικά, κρέατα, αλείμματα τόσα όσα και η φαντασία μας.
Τα κροστίνι εικάζεται ότι προέρχονται από τους μεσαιωνικούς χρόνους, όταν στην Ιταλία οι αγρότες έτρωγαν πάνω στο ψωμί το φαγητό τους και όχι σε πιάτο.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Κροστίνι με τυρί κρέμα και τοματίνια
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ορεκτικά, Ορεκτικά, Κρύα ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Σνακ