Ξινόγαλα
Το ξινόγαλα ή αριάνι είναι ρόφημα από ανάμειξη γιαούρτιου με νερό. Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο σε χώρες Μέσης Ανατολής, ενώ η Τουρκία θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς παγκοσμίως. Σερβίρεται κρύο και συνοδεύει το φαγητό.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Πανακότα από ξινόγαλα με κεράσια και μύρτιλα Δράμας
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κρέμες