Το λεμόνι, όπως τα περισσότερα τρόφιμα, περιέχει ουκ ολίγες ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, γνωστό αντιοξειδοτικό κατά της γήρανσης και...
Βινεγκρέτ λεμονιού
Υλικά συνταγής
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ξύδι
- 1 λεμόνι (ο χυμός του)
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- ½ κ.γ. μέλι
- αλάτι
- πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Αναμειγνύουμε δυνατά με σύρμα την μουστάρδα με το ελαιόλαδο, το μέλι, το αλάτι και το πιπέρι, προσθέτουμε το ξύδι και το χυμό λεμονιού. Χτυπάμε μέχρι να γίνει πηχτή η σως μας. Αν χρησιμοποιούμε μίξερ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει πηχτή η βινεγκρέτ λεμονιού. Ταιριάζει σε πράσινες σαλάτες, σε σαλάτες με λάχανο αλλά και σε σαλάτες με κοτόπουλο.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 35016
Εμφανίσεις σήμερα: 12
Νέο σχόλιο