Κεράσι - τι μας προσφέρει
Το κεράσι είναι ο καρπός της κερασιάς. Υπάρχουν τα γλυκά και τα ξινά κεράσια ή αλλιώς βύσσινα. Τα κεράσια είναι πλούσια σε σίδηρο και γι' αυτό το λόγο ενδύκνεινται στην αναιμία. Ακόμη έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τις ανθοκυανίνες και μεταλλικά άλατα, με αποτέλεσμα να είναι χωνευτικά, διουρητικά, να συμβάλλουν στη μείωση της κόπωσης και πιθανόν στην πρόληψη κατά του διαβήτη.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Ζελέ με φρέσκα φρούτα και αφρώδη οίνο
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Φρούτων, Κρέμες