Τα πρώτα τσιπς καταγράφονται το 1853 στο εστιατόριο Σαρατόγκα Σπρίνγκς της Ν. Υόρκης...
Το 1853 στο εστιατόριο Σαρατόγκα Σπρίνγκς της Ν. Υόρκης, τηγανίστηκαν πρώτη φορά τσιπς από τον Αφροαμερικανό μάγειρα Τζορτζ Κραμ. Η δημιουργία των τσιπς δεν έγινε μετά από έμπνευση για κάτι λαχταριστό και καινούργιο από τον chef, αλλά γιατί ο τελευταίος τσατίστηκε με έναν πελάτη και ήθελε να φτιάξει τις πατάτες του τόσο λεπτές και τραγανές που να μην μπορεί να τις τρυπήσει εύκολα με το πηρούνι! Το αποτέλεσμα όμως ήταν εντελώς διαφορετικό, ο πελάτης ενθουσιάστηκε και τα τσιπς έγιναν μόνιμο πιάτο του εστιατορίου.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Πατάτες τσιπς (chips)
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες