Φέτα στο πήλινο

Διαδικασία συνταγής

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 °C.
2. Τρίβουμε τη φέταΠΟΠ τυρί της Ελλάδας. Τυρί που διατηρείται σε άλμη. Έχει ελαφρά, υπόξινη και αλμυρή γεύση. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από αιγοπρόβειο. Μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή. και την ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Αν θέλουμε, μπορούμε να βάλουμε λιγότερο ελαιόλαδο.
3. Ψήνουμε τη φέτα σκεπασμένη με αλουμινόχαρτο για 15 λεπτά.