Οι ελιές είναι πολύ χρήσιμες για τη διατροφή μας και δεν είναι τόσο επικίνδυνες σε θερμίδες όπως πιστεύουν μερικοί. 5 μικρές ελιές ή 3 μεγάλες μας δίνουν μόλις 45 θερμίδες. Οι ελιές δρουν ευεργετικά...
Ελιόψωμο με μυζήθρα
Υλικά συνταγής
- 4 αυγά
- 1 ποτήρι γάλα
- 1 ποτήρι σπορέλαιο
- 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 μπέικιν πάουντερΣκόνη που κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο και βοηθάει στη διόγκωση (να φουσκώσουν) κέικ, τηγανίτες και άλλα γλυκίσματα.
- 2 φλιτζ. μυζήθρα σπασμένη με το χέρι
- 2 φλιτζ. ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι
- πιπέρι
cookmik
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 6-8 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Βάζουμε σε λεκανάκι το αλεύρι. Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε εναλλάξ με το γάλα και το σπορέλαιο στο αλεύρι. Ζυμώνουμε.
- Προσθέτουμε την μυζήθραΤυρί από την επεξεργασία τυρογάλακτος. Χρησιμοποιείται για πίτες κυρίως., τις ελιές, το πιπέρι και ανακατεύουμε. Λαδώνουμε ελαφρά και αλευρώνουμε ένα μικρό ταψάκι. Βάζουμε μέσα τη ζύμη.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα μέχρι να ψηθεί και να φουσκώσει.
Αυτό το ήξερες
Η μυζήθρα είναι παραδοσιακό είδος τυριού κι έχει διάφορες μορφές. Παρασκευάζεται από πρόβειο ή και κατσικίσιο γάλα. Η γεύση είναι συνήθως υφάλμυρη, μπορεί όμως ναι είναι και γλυκιά όπως αυτή της...
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 3208
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο