Το καρότο θεωρείται ότι κάνει πολύ καλό στην όραση, γεγονός που επιβεβαιώνει και η επιστημονική κοινότητα, ενώ έρευνες έχουν αποδείξει ότι βοηθά τον οργανισμό να απορροφά ευκολότερα το ασβέστιο.
Καροτοσαλάτα πικάντικη
Υλικά συνταγής
- 4-6 καρότα
- 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
- 1 κρεμμύδι ξερο κομμένο σε ψιλές φέτες
- 1 λεμόνι (ο χυμός του)
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- αλάτι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη (στη χοντρή πλευρά) και ψιλοκόβουμε το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι.
- Αφήνουμε τα τριμμένα καρότα σε τρυπητό για λίγη ώρα, ώστε να στραγγίσουν τα υγρά τους.
- Αναμειγνύουμε σε μπολ το καρότο με τα κρεμμύδια, το ελαιόλαδο και το λεμόνι. Καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι κατα βούληση και σερβίρουμε.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 9849
Εμφανίσεις σήμερα: 1
Νέο σχόλιο