Το αυγό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, λουτεϊνη, πηγή σεληνίου, ιωδίου, βιταμινών Β2, Β12 και D.
Προφυλάσσει τα μάτια από τον καταρράκτη.
Στην δίαιτα είναι ωφέλιμο γιατί προκαλεί κορεσμό και βραστό...
Μάφινς σοκολάτας με γράμματα
Υλικά συνταγής
- 125 γρ. μαργαρίνηΦυτικό λίπος, το οποίο κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο. σε θερμοκρασία δωματίου
- 250γρ. αλεύρι που γουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο
- 200γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 70ml. γάλα
- 100ml. χυμός πορτοκάλι (φυσικός)
- 1 πορτοκάλι (το ξύσμαΤο εξωτερικό μέρος της φλούδας των εσπεριδοειδών το οποίο χρησιμοποιούμε για να αρωματίσουμε γλυκά ή φαγητά. Με τρίφτη στο ψιλό σημείο ξύνουμε το φρούτο (π.χ. πορτοκάλι) και παίρνουμε το ξύσμα του. του)
- 1 βανίλια
- 4 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο
- άχνη ζάχαρη για στόλισμα
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 14 - 16 τεμάχια
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια και το γάλα. Αναμειγνύουμε το αλεύρι με το κακάο.
- Προσθέτουμε εναλλάξ λίγο μείγμα αλευριού και λίγο χυμό πορτοκαλιού. Μόλις το μείγμα μας γίνει ομοιόμορφο και έχουμε προσθέσει όλα τα υλικά για τα μάφινς, βάζουμε τα ειδικά χαρτάκια στις θήκες της φόρμας μας και μοιράζουμε το μείγμα έτσι ώστε να φτάνει τα ⅔ και λίγο παραπάνω σε κάθε φόρμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC μέχρι να φουσκώσουν για περίπου 20-25 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσουν και ετοιμάζουμε.
- Παράλληλα αν δεν έχουμε στένσιλ με γράμματα, ετοιμάζουμε χαρτάκια με το αρχικό γράμμα του ονόματος κάθε καλεσμένου. Τα σχεδιάζουμε και τα κόβουμε σε μέγεθος μικρότερο της επιφάνειας των μάφιν.
- Ακουμπάμε σε κάθε μάφιν το αντίστοιχο γράμμα και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη. Βγάζουμε με προσοχή το χαρτάκι και είναι έτοιμο.
Αυτό το ήξερες
Για να είμαστε σίγουροι ότι το κέικ μας ψήθηκε, το τρυπάμε με ένα ξυλάκι για σουβλάκι. Εάν μόλις το βγάλουμε δεν έχει καθόλου ζύμη επάνω, τότε το κέικ μας είναι έτοιμο. Εάν έχει υπολείμματα ...
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της σοκολάτας και του κακάου ήταν γνωστές από την εποχή των Αζτέκων. Θεωρείτω πως χαρίζει μακροζωΐα και παρόλο που περιέχει καφεΐνη πίστευαν πως βοηθά στις αυπνίες και τις...
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 3938
Εμφανίσεις σήμερα: 1
Νέο σχόλιο