Μαρουλοσαλάτα με καπνιστή γαλοπούλα

Υλικά συνταγής

• 1 ρίζα μαρούλι
• 1 ντομάτα ώριμη αλλά σφιχτή σε ζάρια
• 1 πιπεριά κομμένη σε φέτες
• 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε λεπτές λωρίδες
• 6-8 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
• ½ φλιτζ. κεφαλοτύριΤο κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα ή μίγμα αυτών. Θεωρείται το παλαιότερο σκληρό τυρί στην Ελλάδα. τριμμένο
• παξιμάδια κρίθινα ή Κυθήρων
• βινεγκρέτ μελιού