Μπρουσκέτες με αλλαντικά και τυριά

Διαδικασία συνταγής

1. Αλείφουμε τις φέτες του ψωμιού με λίγο βούτυρο. Βάζουμε τις φέτες ντομάτας και πασπαλίζουμεΡίχνω ελαφρά σε γλυκό ή φαγητό αλεύρι, ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, κανέλα κ.ά. με βασιλικόΑρωματικό φυτό. Τρώγεται κυρίως ωμός για να μην χάνει τη γεύση του. Χρησιμοποιείται πολύ στη Μεσογειακή διατροφή. Υπάρχει στο εμπόριο και αποξηραμένος. και πιπέρι.
2. Προσθέτουμε στις μισές φέτες γαλοπούλα και στις υπόλοιπες σαλάμι αέρος. Μοιράζουμε μισή γραβιέρα σε κάθε ψωμάκι και από πάνω μια φέτα γκούντα.
3. Ψήνουμε στους 200 °C μέχρι να ροδίσουνΨήνω σε δυνατό φούρνο ή σοτάρω σε λιπαρή ουσία ένα υλικό μέχρι να πάρει χρώμα ροδοκόκκινο.. Είναι ιδανική λύση για απογευματινό σνακ ή για συνοδευτικό για μπύρα.