Για να διατηρήσουμε το μαρούλι και τη σγουρή σαλάτα περισσότερο καιρό στο ψυγείο ακολουθούμε την εξής διαδικασία:
Πλένουμε πολύ καλά, φύλλο φύλλο, τη σαλάτα.
Την αφήνουμε σε τρυπητό να στραγγίξει...
Πράσινη σαλάτα με σως μελιού
Υλικά συνταγής
για τη σαλάτα
- 5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα
- ½ φλιτζ. ρόκα
- 1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
- ½ φλιτζ. μαϊντανός
- 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
- 3 κ.σ. βινεγκρέτ(Dressing) Σάλτσα που χρησιμοποιούμε στις σαλάτες και γίνεται κυρίως με λάδι και ξύδι. μελιού
- αλάτι
για τη βινεγκρέτ μελιού
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
- 1 κ.σ. ξύδι
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1 πρέζα πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
για τη σως
- Αναμειγνύουμε δυνατά όλα τα υλικά μαζί, ώστε να γίνει πηχτή η σως μας.
για τη σαλάτα
- Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.
- Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά μας.
- ΠεριχύνουμεΡίχνω πάνω στο κρέας μέρος από τα υγρά του ή το ζωμό του για να μην ξεραθεί. με τη σως μας και ανακατεύουμε.
- Σερβίρουμε.
Το βίντεο της συνταγής
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 337298
Εμφανίσεις σήμερα: 10
Νέο σχόλιο