Η συκομαΐδα είναι αγαπημένος μεζές των Κερκυραίων. Φτιάχνεται απο αποξηραμένα, πολτοποιημένα σύκα
Συνταγές από το cooklos.gr!
Δοκιμάζοντας γεύσεις από όλον τον κόσμο
Πάσχα μέσα στο σπίτι με τις καλύτερες γεύσεις
Συνταγές εν τάχει: Μπαρλίβα, Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης, Κολοκυθοκεφτέδες, Τζατζίκι, Τυροκαυτερή, Ντοματίνια με φέτα και μυρωδικά, Ρόκα με κρουτόν παρμεζάνα και λιαστή ντομάτα, Αντίδια βραστά, Αρνάκι με πατάτες στη γάστρα, Χωριάτικα λουκάνικα τηγανητά, Κεμπάπ, Γαλακτομπούρεκο
Αυτό το ήξερες
Ο όρος "dog" (βλ. σκύλος) ήταν συνώνυμο της λέξης λουκάνικο από το 1884, καθώς οι αλλαντοποιίες
Το κορκότο είναι αποφλοιωμένο και σπασμένο σκληρό σιτάρι. Στην πράξη είναι σαν το πλιγούρι, με τη
Οι ψαράδες χρησιμοποιούν παραδοσιακά θαλασσινό νερό όταν μαγειρεύουν κακαβιά.
Οι λιαστές ντομάτες είναι πλούσια πηγή σιδήρου και είναι το παραδοσιακό μέσο για να γευόμαστε, όλη
Η αφέλια είναι μια παραδοσιακή κυπριακή συνταγή. Πρόκειται για κομμάτια χοιρινού κρέατος