Λουκάνικα βοδινά και Προύσης με λάιμ και μέλι

Διαδικασία συνταγής

1. Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμεΤηγανίζω ελαφρά σε λίγο λίπος, λαχανικά ή κρέας, έως ότου πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα ομοιόμορφα. τα λουκάνικα. Μόλις πάρουν χρώμα, προσθέτουμε το μέλι και το χυμό λάιμ.
2. Αφήνουμε λίγο να δέσειΚάνω εναν ζωμό, σάλτσα, σούπα πιο πηχτό, είτε προσθέτοντας αλεύρι ή κορνφλάουρ διαλυμένο σε νερό είτε προσθέτοντας αυγά, κρέμα γάλακτος ή βούτυρο. η σάλτσα και αποσύρουμε από τη φωτιά.
3. Προσθέτουμε λίγη ρίγανη και σερβίρουμε.