Το σπανάκι είναι πλούσια πηγή φυλλικού οξέος, μαγνήσιου, σιδήρου και βιταμινών Α και Κ. Τα αντιοξειδωτικά του προφυλάσσουν την καρδιά και τα μάτια, ενώ η βιταμίνη Κ συμβάλλει στην ενδυνάμωση των...
Τονοσαλάτα με σως λεμονιού
Υλικά συνταγής
- 150γρ. σπανάκι (αφού καθαριστεί)
- ½ αγγούρι κομμένο σε φέτες
- 6 ελιές πράσινες κομμένες σε φέτες
- 3 αγγουράκια τουρσίΤρόπος συντήρησης τροφίμων σε ξύδι. κομμένα σε φέτες
- ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένα φύλλα
- 8 τοματίνια
- 240γρ. τόνος κονσέρβας
για τη σως
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. μαγιονέζα
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- ½ λεμόνι (ο χυμός του)
- αλάτι
- πιπέρι
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 2 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
-
Βάζουμε σε μπασίνα όλα τα υλικά για την σαλάτα. Ανακατεύουμε τα υλικά για τη σως και μόλις ομογενοποιηθούν τα προσθέτουμε στη σαλάτα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Αυτό το ήξερες
Ο μαϊντανός χρησιμοποιήθηκε απο τους αρχαίους πρώτα σαν φάρμακο. Οι ιδιότητες του πολυάριθμες: είναι πλούσιος σε κάλιο, βιταμίνες Α και C, Κ και Β-12 καθώς και σε βήτα- καροτένιο. Επιπλέον, είναι μια...
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 33113
Εμφανίσεις σήμερα: 4
Νέο σχόλιο