Πώς αποστειρώνουμε τα βάζα;
Υπάρχουν δύο τρόποι για να αποστειρώσουμε τα βάζα μας:
1) Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει και τα βράζουμε για 20 λεπτά. Τα αφαιρούμε με μασιά ή γάντια και τα αφήνουμε ανάποδα να στεγνώσουν. Με τον ίδιο τρόπο αποστείρωναν και οι μαμάδες μας τα μπιμπερό, όταν δεν υπήρχαν βραστήρες.
2) Πλένουμε πολύ καλά τα βάζα και τα βάζουμε στο φούρνο - στους 100 βαθμούς κελσίου, όπου τα αφήνουμε για 30 λεπτά. Τα βάζα μας πρέπει να είναι γυάλινα και καθαρά για να μην χαλάσει η μαρμελάδα μας. Τα πώματα πρέπει να είναι βιδωτά, γιατί αλλιώς θα πάρει αέρα το περιεχόμενο και θα χαλάσει.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Λικέρ κράνα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες
Μαρμελάδα φράουλα για αρχάριους
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Vegan, Vegetarian, Νηστίσιμες
Γλυκό πορτοκάλι
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Vegan, Vegetarian, Νηστίσιμες
Σάλτσα ντομάτα σπιτική
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σάλτσες και Ντιπ, Σάλτσες
Ρετσέλι σύκο
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Γλυκά, Γλυκά του κουταλιού
Μαρμελάδα νεκταρίνι
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες
Μαρμελάδα βερίκοκο εύκολη
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Λικέρ κεράσι
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες