Για τη λιγούρα μέχρι τα χαράματα του νέου έτους

Έχει μπει το νέο έτος και δεν πρέπει να σε βρει με λιγούρα ούτε για ένα λεπτό. Ο cooklos είναι εδώ να σου "σπάσει" τη μύτη με τις μυρωδιές του και το νέο έτος.

Για τη λιγούρα του νέου χρόνου σου προτείνουμε να ετοιμάσεις μια πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, μια ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, οπωσδήποτε μια ποικιλία τυριών με ελληνικά μίνι καπρέζε καθώς και μία αλλαντικών με προσούτο, πατάτες με την φλούδα , κεφτεδάκια τηγανιτά με ντιπ δυόσμου και μια τάρτα με προβολόνε και λουκάνικα φρανκφούρτης.

Αντιλαβάνεσαι φαντάζομαι πως μιλάμε για παλαβό τσιμπούσι με φίλους και όχι ζευγαροκατάσταση, εκτός αν πραγματικά είστε πολύ φαγανό ζευγάρι και εμάς δε μας πέφτει λόγος.

Για γλυκό το must της περιόδου είναι υπέρ-αρκετό: Κουραμπιέδες και μελομακάρονα

Καλή χρονιά!

Σχετικά προτεινόμενα μενού

Πρωτοχρονιά από την αλλαγή έως το ξημέρωμα...

Συνταγές εν τάχει: Βελουτέ πατάτας και πράσου, Μπιφτέκια με μοσχοκάρυδο και θυμάρι, Πατατοσαλάτα με κάσιους και παπαρουνόσπορο, Πικάντικα σουβλάκια κοτόπουλο, Νουά μοσχαρίσιο με πορτοκάλι, Καρότα γλασέ, Μανιτάρια σοτέ, Ρύζι Μπασμάτι, Βασιλόπιτα, Κρέπες με λουκάνικο Φρανκφούρτης, πιπεριές και βραστή πατάτα, Τυροπιτάκια με ελιές και παπαρουνόσπορο, Πιατέλα τυριών με ξηρούς καρπούς και φρούτα, Μπρουσκέτες με σύκο και σαλάμι μπύρας, Καριόκες, Τρουφάκια κάστανο, Μελομακάρονα

Τι να μαγειρέψεις την Πρωτοχρονιά;

Συνταγές εν τάχει: Πικάντικη σαλάτα, Σαλάτα του σεφ, Κούρκος (γαλοπούλα) γεμιστός, Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι, Μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα ροδιού, Ρύζι Μπασμάτι, Τηγανιά Σικελίας, Εύκολη τούρτα από κρέπες με σος ροδιού

Το πρωινό των Χριστουγέννων

Συνταγές εν τάχει: Μπρουσκέτες με αλλαντικά και τυριά, Εύκολο στρούντελ

Πρωτοχρονιά in love…

Συνταγές εν τάχει: Ριζότο με πέστο μανιταριών, Σπανάκι με ρόδι και κεφίρ, Στήθος γαλοπούλας με δενδρολίβανο, Καρότα γλασέ, Αχλάδια ψητά με σαντιγί