Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται κατά κόρον στη μεσογειακή κουζίνα και αποτελεί βασικό συστατικό της υγιεινής διατροφής, καθώς είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και πλούσια πηγή ενέργειας. Έχει...
Σαλάτα iceberg με γκρέιπφρουτ
Υλικά συνταγής
- 1 iceberg κομμένο σε χοντρά κομματια
- 2 γκρέιπφρουτ
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- ½ αγγούρι σε φέτες
- 1 κ.σ. σόγια σως
- 4 κ.σ.ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μέλι
- 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
- αλάτι (πολύ λίγο)
- πιπέρι
cooklathina
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τα γκρέιπφρουτ σε φιλέτα (να μην έχουν άσπρες ίνες καθόλου). Σε σαλατιέρα βάζουμε το iceberg, το αγγουράκι, το φρέσκο κρεμμύδι και τα φιλέτα γκρέιπφρουτ.
- Χτυπάμε με αυγοδάρτη το ελαιόλαδο με το ξύδι, το μέλι, τη σόγια σως, το αλάτι και το πιπέρι να γίνουν μια πηχτή σως.
- Περιχύνουμε τη σαλάτα και ανακατεύουμε να πάει να παντού η σως.
- Σερβίρουμε.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 4450
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο