Φιλέτα τόνου στη σχαρα

Διαδικασία συνταγής

στη σχάρα του φούρνου

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο ώστε να ζεσταθεί η σχάρα καλά στους 200^οC. Λαδώνουμε τη σχάρα αμέσως πριν βάλουμε επάνω τα φιλέτα.
2. Πλένουμε τα φιλέτα, τα καρυκεύουμεΠροσθέτω στο φαγητό υλικά, κυρίως μπαχαρικά ή αρωματικά, για να δώσω πιο πικάντικη γεύση. και τα λαδώνουμε καλά.
3. Ψήνουμε για περίπου 7 λεπτά από κάθε πλευρά.

στα κάρβουνα

1. Αφήνουμε τη σχάρα να ζεσταθεί καλά. Λαδώνουμε τη σχάρα αμέσως πριν βάλουμε επάνω τα φιλέτα.
2. Πλένουμε τα φιλέτα, τα καρυκεύουμε και τα λαδώνουμε καλά.
3. Ψήνουμε για περίπου 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά.