Το μαρούλι, το κατεξοχήν συστατικό για σαλάτες, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το οποίο βοηθά στη διαδικασία της ούρησης. Περιέχει σίδηρο και μαγνήσιο.
Πράσινη σαλάτα με προσούτο, μετσοβόνε και σουσάμι
Υλικά συνταγής
- 1 ρίζα μαρούλι
- 4 λεπτές φέτες προσούτο κρούντο
- 100γρ. μετσοβόνε σε κύβους
- 6 ντοματίνια κομμένα στα 2
- 3 αγγουράκια τουρσί σε φέτες
- 2 κ.σ. σουσάμι
- αλάτι
- πιπέρι
- βινεγκρέτ μελιού
cooklathina
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 - 6 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το προσούτο και τη 1 κ.σ. σουσάμι.
- Σερβίρουμε βάζοντας το προσούτο πάνω από την σαλάτα και πασπαλίζοντας με σουσάμι.
Αυτό το ήξερες
Το μαρούλι έχει πολύ λίγες θερμίδες και συχνά οι διατροφολόγοι το χρησιμοποιούν στα πλαίσια μιας ισοροπημένης διατροφής ακόμη και σε μεγάλες ποσότητες.
Το προσούτο είναι Ιταλικό αλλαντικό από κρέας χοίρου. Διαχωρίζεται σε προσούτο κότο (prosciutto cotto) και προσούτο κρούντο (prosciutto crudo). Το προσούτο κότο είναι μαγειρεμένο ζαμπόν ενώ το...
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 9468
Εμφανίσεις σήμερα: 1
Νέο σχόλιο