Τα φρέσκα ψάρια δε διατηρούνται!
Τα φρέσκα ψάρια το καλύτερο είναι να καταναλωθούν άμεσα απο την στιγμή που θα αγορασθούν. Αν είναι αναγκαστική η αποθήκευση τους τότε μπορούν να συντηρηθούν στο ψυγείο σε χαμηλή θερμοκρασία και για 1 ημέρα. Για την διατήρηση τους το καλύτερο είναι να τα αποθηκεύουμε σκεπασμένα με πάγο.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Αθερίνες με κρεμμυδάκια στο τηγάνι
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Γαύρος με ντοματούλα
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Τσιπούρες παπρικάτες
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Μπαρμπούνια στο φούρνο
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Σαφρίδια (ή σαβρίδια) ψητά
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Κέφαλος (ή μπάφα) στη σχάρα
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Κουτσομούρες στη σχάρα
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Γαλέος αρωματισμένος με κύμινο και ρίγανη
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια