Χριστούγεννα με λαχανικά εποχής
Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και ο cooklos θα ετοιμάσει μενού για όλα τα γούστα. Σου ετοιμάσαμε λοιπόν ένα νοστιμότατο μενού με λαχανικά εποχής. Φυσικά και το τσιτσι (κρέας) δε θα λείπει από το τραπέζι σου, τα λαχανικά όμως δίνουν το χρώμα, τις βιταμίνες και τη γεύση που θα έλειπε από το τραπέζι σου.
Ο cooklos σου προτείνει να ετοιμάσεις μπρόκολο και κουνουπίδι σαλάτα και μια πράσινη σαλάτα με ρόδι. Για την τελευταία προτίμησε σγουρή σαλάτα. Επιπλέον μπορείς να φτιάξεις μια τάρτα σπανάκι, πατάτες με πράσα στο φούρνο, κοτόπουλο με χειμωνιάτικα λαχανικά και φυσικά κρέας με κάστανα και κοκκάρι.
Για επιδόρπιο σου προτείνουμε κυδώνια στο φούρνο.
Καλές γιορτές
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Ρεβεγιόν με φαγητό και πάρτυ ως το πρωί
Συνταγές εν τάχει: Ποικιλία αλλαντικών και τυριών, Σουβλάκια λαχανικών, Μπρουσκέτες με αβοκάντο και ντομάτα, Εύκολα ταρτάκια με σπανάκι, Κοτοπιτάκια με φύλλο κρούστας, Κεφτεδάκια του μάστορα, Μουσταρδομαγιονέζα με αγγουράκι τουρσί, Γλυκιά σως με ουίσκι, Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα, Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, Αυγά γεμιστά, Μελομακάρονα, Σεκέρ παρέ
Πρωτοχρονιά in love…
Συνταγές εν τάχει: Ριζότο με πέστο μανιταριών, Σπανάκι με ρόδι και κεφίρ, Στήθος γαλοπούλας με δενδρολίβανο, Καρότα γλασέ, Αχλάδια ψητά με σαντιγί
Τι να μαγειρέψεις την Πρωτοχρονιά;
Συνταγές εν τάχει: Πικάντικη σαλάτα, Σαλάτα του σεφ, Κούρκος (γαλοπούλα) γεμιστός, Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι, Μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα ροδιού, Ρύζι Μπασμάτι, Τηγανιά Σικελίας, Εύκολη τούρτα από κρέπες με σος ροδιού
Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι